本日は、スタッフ揃ってのランチ。工場長のヴァンさんとスタッフのルウさんが買いに行ってくれました。
（日本人スタッフはちょっと外に出ると、日差しと気温にやられてへとへとに・・笑）
フォーやブンを食べに言っても簡単で美味しく、安く済むんですが、テイクアウトも結構安くてボリューム満点です！（写真の内容で一人300円くらい）ランチからこんなにたくさん食べるのかとびっくりしたのですが、ベトナムのみなさん結構よく食べるんですよね。ちなみに、たくさん食べる人の方が仕事ができる、というベトナムの方たちの考えもあるらしいです。
ちなみに、個人的に一番面白かったのはコレ。カップはオフィスのものなのですが、これコーラなんですね（笑）ビニール袋に入ってるコーラ飲んだのははじめてで斬新でした（笑）（突っ込みどころ満載で面白かったのです、ストロー思いっきり折れてるけど飲めるのか・・？とか。）
こういうゆるい感じもベトナムクオリティでいいな〜と思いながら。日本だと、サービスもきっちりしている分お客さんも厳しい目で見てたりしますよね。ベトナムだと、自分の身は自分で守れ的な発想が基本で、あんまり気にしてないんですよね。
だからお水の問題や汚れたものでもそのまま使ったりという事が起きるのだとは思いますが、気質として何かそのあたりもいい感じですね。
例えば、普通のローカルなフォーのお店とかでも、テイクアウトは簡単にさせてもらえたりします（日本なら営業許可とかうるさそうですね・・笑）ここだと、フォーが100円前後。ちなみにここはダナンで、日本語は当然のこと英語もほとんど通じませんが、コレ、と指さしたら大抵出してくれます。ベトナム人基本的にみんな優しいです。
日本でも変わりませんが、スタッフのみなさんと話ながらする食事はいいですね！こうやって働くひとたちの安心安全な環境をつくっていきたいと改めて仕事に熱意が出たランチのお話でした。
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